CONTRO LO STRESS E LA FATICA BASTA UN PO’ DI CIOCCOLATA

DA L’AVVENIRE

40 grammi al giorno di fondente al giorno …levano lo stress di torno. lo si legge in uno studio pubblicato sul Journal Acs of Proteome Research: finalmente si è riusciti a stabilire la giusta quantità di cioccolato da consumare giornalmente per aumentare il relax: dopo 2 settimane nei volontari “altamente stressati” è stata notata un’effettiva riduzione degli ormoni dello stress. Non farà certo bene ai denti e nemmeno alla linea. Se non altro, però, l’ultimo esperimento che vede protagonista il cioccolato ha dimostrato scientificamente che 40 grammi di fondente al giorno sono sufficienti a contrastare la tensione nervosa. Insomma, una cura dolce, ma non troppo. Gli scienziati hanno somministrato i 40 grammi di fondente al giorno per 2 settimane ad un gruppo di volontari sani “altamente stressati”. Al termine dell’esperimento, i ricercatori hanno messo in evidenzala modifica del metabolismo dei volontari ed un’effettiva riduzione degli ormoni dello stress.