Due sono gli istituti al momento impegnati nella ricerca sul vaccino contro la carie dentale,il Guys Hospital di Londra e il Forsyt Institute di Boston. Dopo 25 anni di lavoro gli scienziati del Guys H. sono riusciti a ricavare,da piante geneticamente modificate di tabacco,anticorpi in grado di attaccare direttamente lo Streptococcus Mutans, batterio che genera la carie.
Lo S. M. agisce nutrendosi dei carboidrati che si depositano sui denti a causa della cattiva igiene orale, producendo acido lattico e un enzima (placca) che lo aiuta ad attaccarsi alla dentina provocando la carie.
Il vaccino della pianta da tabacco è in forma liquida e va spennellato sui denti con una cadenza di quattro mesi, poichè non induce una risposta immunitaria.Sarà somministrato ai ragazzi fino ai 18 anni d’età.